Nous sommes une entreprise fondée sur l’harmonie, guidée par des choix responsables et durables. Nous aimons redécouvrir les saveurs authentiques, loin des succès pré confectionnés. Nous valorisons les produits et les producteurs locaux, gardiens de traditions inestimables. Nous respectons le rythme de la nature, en utilisant uniquement des ingrédients frais de saison. Nous réunissons sous une seule étiquette, les interprétations les plus naturelles de la tradition italienne.

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La recherche des maìtres qui perpetuent ces ouvres de la gastronomie passe par la decouverte continue et méticuleuse des producteures et des produits des Abruzzes, terre de bergers et pecheures, de poètes et de bandits, de saints et de démons, terre d'émigrantes, de ressources, et d'oppurtunités.

De cette Terre d'oliviers et de vignes, de grands maitres PASTAI et de vie saine, nous avons choisie le meilleur, avec nos amis producteures, en le regroupant sous une seule étiquette.

Casa Di Cecco ne s'arrete pas là, car cette région, ma région, est pleine de secrets gastronomiques.